I trabocchi abruzzesi sono una delle attrazioni più affascinanti della regione.

Si tratta di antiche costruzioni in legno, tipiche della costa abruzzese, che venivano utilizzate dai pescatori locali per catturare il pesce. Oggi, molti di questi trabocchi sono stati restaurati e trasformati in ristoranti o in luoghi di visita per i turisti.

In questa guida ti racconteremo la loro storia e, al termine di questa breve lettura, scoprirai quali trabocchi visitare se vuoi gustare la bontà dei piatti tipici della cucina di mare.

I trabocchi in Abruzzo: la storia di queste suggestive palafitte

La storia dei trabocchi abruzzesi risale al XVIII secolo, quando i pescatori locali hanno iniziato a costruire queste strutture per semplificare la cattura del pesce. I trabocchi sono costruiti in legno e si trovano sulla costa adriatica, dal nord della regione fino alla provincia di Chieti.

In origine, i trabocchi venivano utilizzati solo dai pescatori locali, ma con il tempo sono diventati un’attrazione turistica importante per la regione Abruzzo.

Oggi, molti trabocchi sono stati restaurati e trasformati in ristoranti, dove i visitatori possono gustare il pesce appena pescato e godere della bellezza del mare.

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Come funzionano i trabocchi abruzzesi

I trabocchi abruzzesi sono costruiti su pali di legno e si estendono nella parte più profonda del mare.

Le parti superiori delle costruzioni sono dotate di una grande rete che i pescatori utilizzano per catturare il pesce. Sotto la rete, si trova una piattaforma in legno, dove i pescatori stanno in piedi per controllare la rete e recuperare il pesce catturato.

In passato, i trabocchi venivano utilizzati solo durante la stagione della pesca, ma oggi molti trabocchi sono diventati ristoranti dove i visitatori possono gustare il pesce appena pescato.

Alcuni di essi sono stati trasformati anche in luoghi di visita, dove i turisti e residenti possono godere della bellezza del mare, delle coste abruzzesi e concedersi un pranzo o una cena gustosa.

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Cosa fare e vedere nei trabocchi abruzzesi

I trabocchi abruzzesi offrono molte opportunità per i turisti che visitano la regione. Ecco alcune cose da fare e vedere nei trabocchi:

• Provare il pesce fresco: i trabocchi sono diventati famosi per il pesce fresco che viene servito nei ristoranti. Il pesce viene catturato direttamente dal mare e cucinato secondo le tradizioni locali.
• Godere della vista: i trabocchi offrono una vista spettacolare sulla costa abruzzese e sul mare. È possibile godere di una splendida vista mentre si gusta un buon piatto di pesce.
• Esplorare la costa abruzzese: i trabocchi sono situati lungo la costa adriatica, che offre molte opportunità per escursioni e attività all’aperto. È possibile esplorare la costa in barca o fare escursioni a piedi lungo i sentieri panoramici.
• Scoprire la storia e la cultura locale: molti trabocchi sono stati trasformati in musei o in luoghi di visita, dove è possibile scoprire la storia e la cultura locale della regione Abruzzo. Ad esempio, presso alcuni trabocchi è possibile assistere a dimostrazioni di come i pescatori locali utilizzavano questi strumenti per catturare il pesce.

• Fare una cena romantica: i trabocchi sono il luogo ideale per una cena romantica o per festeggiare un’occasione speciale. Molti ristoranti offrono una cucina di alta qualità e un’atmosfera unica, con la brezza marina che accompagna la cena.

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I Trabocchi in Abruzzo: quali visitare e dove mangiare

1. Promontorio Dannunziano (San Vito Chietino)

Il Promontorio Dannunziano deve il suo nome al celebre poeta pescarese che, soggiornando insieme a Barbara Leoni, scrisse uno dei suoi capolavori letterali: Il Trionfo della Morte… Un vero e proprio tributo al piccolo borgo di San Vito Chietino.

Il Promontorio, dal quale si può godere una vista privilegiata sulle bellezze della costa dei trabocchi, è un luogo altamente suggestivo e diventa una meta obbligatoria per chi desidera aggiungere un pizzico di romanticismo alla propria vacanza in Abruzzo.

Infatti, il Belvedere del Promontorio offre una visuale sulla spiaggia acciottolata che contraddistingue San Vito accarezzata dal mare cristallino e su cui si adagiano i trabocchi.

2. Trabocco Punta Tufano (Rocca San Giovanni)

Caratteristico ed intrigrante, questo trabocco permette ai visitatori di ammirare le reti da pesca e di capirne il funzionamento.

Inoltre, è possibile gustare le prelibatezze di mare prenotando un tavolo all’interno del trabocco, il quale ospita il rinomato ristorante “Punta Tufano”.

3. Punta Cavalluccio (Rocca San Giovanni)

Celebre per l’insalata di polipo, la pepata di cozze e le sagnette con pelosi, il trabocco Punta Cavalluccio ospita uno dei ristoranti più apprezzati dell’intera costa dei trabocchi dove gustare i sapori della cucina tipica abruzzese di mare.

Il trabocco vanta una storia interessante che, unita alla sapiente gestione dei titolari del ristorante, ha consacrato questo luogo come uno dei ristoranti più lussuosi dove assaporare i piatti di mare.

Infatti, Punta Cavalluccio – insieme ai trabocchi Punta Torre e Spezza Catena – sono stati interamente costruiti dalla famiglia Verì, una famiglia d’Oltralpe che ha fatto della conoscenza della lavorazione del legno la sua fortuna.

4. La Riserva Naturale di Punta Aderci (Vasto)

Meritevole di un itinerario a parte, la splendida e suggestiva Riserva di punta Aderci sorprende i visitatori con la sua ricchezza naturalistica.

Caratterizzata da due ampie spiagge libere, la Riserva offre un promontorio da cui ammirare la costa, il mare ed i resti di un vecchio trabocco.

Fra gli elementi che caratterizzano questo splendido paradiso naturalistico troviamo:

• Lo splendido Fratino, una specie in via d’estinzione dalle piccole dimensioni, il quale predilige le dune della riserva per nidificare;
• Un sentiero di trekking lungo circa 6 km in cui ammirare l’intera area naturalistica;
• Un sentiero ciclabile da 5 km in cui scoprire la Riserva in sella alla mountain bike;
• Il Promontorio di Punta Aderci, a circa 26 metri sul mare, dal quale è possibile vedere l’intera area a 360°… fino a poter scorgere con lo sguardo le alte vette montane della regione;
• La spiaggia sabbiosa di Punta Penna;
• La spiaggia con ciottoli dei Libertini, accessibile anche da un suggestivo sentiero con 80 gradini.

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I Trabocchi in Abruzzo – in breve

I trabocchi in Abruzzo rappresentano una delle attrazioni più affascinanti della regione.

Queste antiche costruzioni in legno, utilizzate dai pescatori locali per catturare il pesce, sono diventate una meta turistica importante per chi visita la regione.

Oggi, molti trabocchi sono stati restaurati e trasformati in ristoranti o in luoghi di visita, dove è possibile godere della bellezza del mare e delle coste abruzzesi, assaporare la cucina locale e scoprire la storia e la cultura della regione.